MI MEXICO EN UNA PLANTA

  El nombre científico de la ruda es   Ruta graveolens   y proviene de la familia Rutacea. Es originaria del sur de Europa y de Asia Menor. Cabe destacar que se cultivó desde la antigüedad y desde entonces se le atribuyeron propiedades tanto medicinales como por ser útil “contra las malas energías y espíritus malignos”. La ruda es una planta herbácea perenne que mide entre 50 y 90 cm de altura . Sus tallos son redondeados y su follaje verde azuloso. También posee un olor desagradable. Por su parte, las hojas son alternas, pecioladas y con flores en cimas terminales de color amarillo, que producen frutos en forma de drupa. El nombre científico de la ruda es   Ruta graveolens   y proviene de la familia Rutacea. Es originaria del sur de Europa y de Asia Menor. Cabe destacar que se cultivó desde la antigüedad y desde entonces se le atribuyeron propiedades tanto medicinales como por ser útil “contra las malas energías y espíritus malignos”. La ruda es una planta herbácea perenne que mide en

  El apio es una planta de la familia del hinojo y el perejil. Aparece como planta silvestre en lugares húmedos; como hortaliza es muy versátil y se encuentra cultivada en muchos países del mundo. Propiedades del apio El apio tiene propiedades sedantes, diuréticas, ligeramente laxantes, aperitivas, digestivas, remineralizantes, depurativas, regeneradoras de la sangre, antiinfecciosas y cicatrizantes. Además, esta planta es de gran ayuda para f ormar el esmalte dentario, eliminar el exceso de ácido úrico y de cálculos renales, combatir las enfermedades hepáticas, y para mejorar la memoria. Beneficios del apio El apio facilita el funcionamiento de los riñones y es un excelente depurativo porque elimina sustancias de desecho con la orina. Posee características antibacterianas y como purificador de la sangre ayuda a diabéticos en el metabolismo. Al comerlo crudo, su abundancia en fibra obliga a masticarlo bien y proporciona sensación de saciedad, con un bajísimo valor calórico. Los diverso

  La amapola, conocida científicamente como  Papaver rhoeas , es una  planta de porte herbáceo  que puede llegar a superar los 50 cm de altura. Se trata de una  especie anual  o, dicho de otro modo, en el curso de un año esta planta germina, florece y muere. La amapola, como muchas otras especies vegetales, presenta diversos componentes que empleados correctamente pueden convertirse en beneficiosos para la salud de las personas. Esta planta se puede usar como tratamiento tanto interno como externo. Destacan las siguientes aplicaciones: Es perfecta para combatir el insomnio . Probablemente sea el uso más común que se le da a las amapolas. Presentan propiedades hipnóticas y sedantes por lo que son perfectas para tratar problemas nerviosos y de insomnio. También se aplica para  mejorar el asma . Los preparados con esta planta tienen efectos positivos en el aparato respiratorio, por lo que son beneficiosos para las enfermedades relacionadas con ello. Es capaz de  aliviar la tos y los resfr

  ¿Qué es la yuca? La yuca, del género Manihot y la especie esculenta, es el tubérculo del arbusto perenne de la familia de las Eufobiaceas. También se le conoce como mandioca, guacamota o casava y de una de las variedades de yuca dulce se obtiene la tapioca. Es originaria de América Latina y actualmente se cultiva en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. En África se dice que es el alimento básico casi el 80% de la población y representa gran parte de la energía que consumen al día. También es alimento básico en países de Asia. Los principales países productores son Nigeria, Indonesia, Brasil y Tailandia. En México se siembra en siete estados (Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán, Oaxaca, Michoacán y Jalisco), y se usa principalmente para el autoconsumo en huertos familiares o áreas cercanas a los poblados rurales. (Sinarefi) ¿Qué nutrimentos y beneficios te aporta? El valor nutrimental de la yuca es similar al de la papa o el camote, aunque contiene más energía proveni

  El saúco (Sambucus nigra) es uno de los árboles más antiguos en Europa, donde crece en suelos frescos y húmedos. Por sus múltiples cualidades medicinales se ha hecho conocido en el mundo y actualmente podemos encontrarlo asilvestrado en la zona austral de Chile, entre las regiones de la Araucanía y Aysén. Sus flores pequeñas y blancas son abundantes y muy aromáticas. Según los medicamentos herbarios tradicionales del Ministerio de Salud, las flores de sauco se usan en medicina "para tratar los resfríos, por ser sudorífico y febrífugo, la tos y catarros ya que descongestiona las vías respiratorias superiores". Además, al ser antiinflamatorio también es utilizado para aliviar algunos problemas digestivos y fortalece el sistema inmune. Igualmente, tiene propiedades que se aprovechan en algunos tratamientos estéticos, ya que contribuye a mejorar la salud del cabello y curar heridas de la piel, como las quemaduras. Pero las flores también se usan en gastronomía por su buen aroma

   ACEBO?   Ilex aquifolium El acebo,  Ilex aquifolium  en latín, es un arbusto ornamental perteneciente a la familia Aquifoliaceae y originario de Europa y Asia. Se le conoce también por los nombres de Cardón, Cardonera, A pesar de ser un arbusto o árbol de crecimiento lento, puede llegar a  alcanzar los diez metros de altura . Tiene un porte piramidal y su tronco es recto, liso y de color gris verdoso. Normalmente, sus hojas son de color verde oscuro, coriáceas y rígidas, y están  rodeadas por un conjunto de pinchos . Pero, ¿sabías que no siempre los tiene? Los pinchos son una defensa natural que han desarrollado estas plantas para  protegerse de los depredadores  y, así, evitar que se coman las hojas. Para que llegue a  producirse la reproducción de bolitas tiene que haber tanto pies machos como pies hembra . El viento moverá el polen de una flor a otra y desembocará en estas decorativas bayas.

  ¿QUE SON? Vaccinium subg. Oxycoccus Las propiedades de los arándanos son extraordinarias. Se considera una baya típica de Norteamérica y los países nórdicos europeos. Sin embargo, no solo en esas latitudes se pueden encontrar. Los niños del norte de la península Ibérica tienen su primer contacto con esta fruta, de sorprendente color azul oscuro y delicioso  sabor dulce con un punto ácido,  en sus paseos veraniegos por la montaña. Los componentes más destacados de los arándanos son las antocianinas que les dan color, que son las responsables de muchos de los beneficios de los arándanos. Se hallan en mayor proporción en los arándanos silvestres de pulpa oscura y poseen propiedades  antioxidantes y antiinflamatorias. Si se consumen en cantidades suficientes reducen el riesgo de sufrir una variedad de enfermedades al contrarrestar el efecto de los radicales libres. Gracias a sus compuestos fenólicos y antoniacinas, los arándanos tienen un aroma característico, entre dulce y picante, mien